วิตามินซีจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอลลาเจน

โดย: 222 [IP: 194.127.172.xxx]

เมื่อ: 2023-03-20 14:35:26

วิตามินซีจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอลลาเจน แอลคาร์นิทีน และสารสื่อประสาทบางชนิด วิตามินซียังเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญโปรตีนด้วย คอลลาเจนเป็นองค์ประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน วิตามินซี ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสมานแผล วิตามินซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระทางสรีรวิทยาที่สำคัญ และได้รับการแสดงในการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ภายในร่างกาย รวมทั้งอัลฟ่า-โทโคฟีรอล (วิตามินอี)