ขิงอยู่ในวงศ์ Zingiberaceaeซึ่งรวมถึงขมิ้น

โดย: 111 [IP: 155.133.64.xxx]

เมื่อ: 2023-03-18 13:42:38

ขิงอยู่ในวงศ์ Zingiberaceaeซึ่งรวมถึงขมิ้น ( Curcuma longa ), กระวาน ( Elettaria cardamomum ) ขิง และข่า ขิงมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และมีแนวโน้มว่าผู้คนในประเทศออสโตรนีเซียน จะนำ มา เลี้ยงในบ้านก่อน มันถูกขนส่งไปกับพวกเขาทั่วอินโดแปซิฟิกระหว่างการขยายตัวของออสโตรนีเซียน ( ประมาณ5,000 BP )ไปไกลถึงฮาวาย ขิงเป็นหนึ่งในเครื่องเทศชนิดแรกๆ